錦糸玉子。

今日、ちらし寿司を作りました。
んで錦糸玉子を作ろうとタマゴを焼いていたのですが…どうもなれていないせいか、1枚目がやぶけてしまいました(；´Д｀)といってもちびっと切れただけなんで、そのまま使いましたけども、

こういうのを失敗無くビシッと出来る人がうらやましいし、カッコいいなぁ…。もう少し自分頑張らないとな。


味は自分好みではありましたが、ちょっとお酢が足りなかった感じかな。初めてにしてはちゃんと出来たかな。

Comments

卵に片栗粉ちょっと入れると破けにくいよん。

Posted by 姐 at 2008.05.03 01:01

厚焼き玉子にすればアラ不思議！
破ける心配がなくなります（アレ？

Posted by 鬼瓦 at 2008.05.07 19:44

コメントありがとうございます♪


■姐さん。
片栗粉！今度やるときに入れてみます！
すばらしい情報ありがとうございます(*´∀｀)


■鬼瓦さん。
すでに錦糸玉子じゃなくなっているオチ(笑)

Posted by シノザキハルヨシ at 2008.05.07 23:12